Llega la Navidad y Alemania se inunda con el olor del Glühwein y las Bratwürste. En este artículo te vamos a ayudar a que te muevas por los Weihnachtsmärkte (mercadillos navideños) como un lugareño más. Para ello te ofrecemos una lista de términos en el idioma original traducidos al español, así como una breve descripción, para que sepas exactamente de lo que estamos hablando.
Alemán: Adventskranz Traducción al español: Corona de adviento Descripción: Corona de pino decorada con cuatro velas que se van encendiendo durante los cuatro domingos antes de navidad.
Alemán: Bratwurst Traducción al español: Salchicha Descripción: Salchicha típica hecha de ternera, cerdo o ternera. Se hace a la parrilla. Viene servita cotta alla griglia oppure in brodo o nella birra.
Alemán: Brötchen/Semmel Traducción al español: Pan Descripción: Es el pan en el que se sirven las salchichas. El término Semmel, es la versión bávara de este pan.
Alemán: Bosna Traducción al español: Salchicha Descripción: Salchicha a la parrilla servida en pan con cebollas asadas y mostaza picante.
Alemán: Christbaumkugeln aus Glas Traducción al español: Bolas de Navidad Descripción: Para decorar el árbol de Navidad.
Alemán: Christbaumschmuck Traducción al español: Decoración navideña Descripción: Diversos tipos de decoración para el árbol de navidad: velas, dulces, espumillón, lazos, guirnaldas...
Alemán: Dampfnudeln Traducción al español: Pasta al vapor Descripción: Plato típico alemán consistente en unos bollos que pueden servirse como postre (con salsa de vainilla y compota) o como plato principal (con acompañamientos salados)
Alemán: Feuerzangenbowle Traducción al español: Ponche (con alcohol) Descripción: Bebida tradicional alemana en Navidad que se hace con vino seco, ron, unos clavos de olor, unas ramas de canela y unas rodajas de limones o naranjas .
Alemán: Almendras garrapiñadas Traducción al español: Mandorle tostate Descripción: Almendras hervidas con agua, azucar, vainilla y calena.
Alemán: Glühwein Traducción al español: Vino caliente Descripción: Bebida caliente hecha con vino tinto, azúcar y especias.
Alemán: Heiße Schokolade (mit Sahne) Traducción al español: Chocolate caliente(con nata) Descripción: Bebida caliente elaborada con leche, azúcar y cacao.
Alemán: Kandierte Äpfel Traducción al español: Manzanas confitadas Descripción: Manzanas cubiertas con una capa hecha con agua, azúcar, miel, canela y vainilla.
Alemán: Kinderpunsch Traducción al español: Ponche para niños Descripción: Bebida caliente para niños: una infusión de jugo de manzana, especias, limón, naranjas y azúcar.
Alemán: Krippenfigur Traducción al español: Figuritas del belén Descripción: De todas las formas y materiales diversos.
Alemán: Kunsthandwerk Traducción al español: Artesanías artísticas Descripción: Artículos hechos a mano con diferentes materiales y originales diseños.
Alemán: Lebkuchen Traducción al español: Pan de jenjibre Descripción: Pan de gengibre, típico de la tradición navideña. Hay muchas variaciones, dependiendo de la región: los más famosos son los de Nuremberg. Los ingredientes principales son frutos secos, frutas confitadas, cítricos, huevos, miel, harina, azúcar, mazapán y especias.
Alemán: Maronen Traducción al español: Castañas Descripción: Castañas asadas
Alemán: Pfandflasche Traducción al español: Botella retornable Descripción: Cuando compras alguna botella (ej. Agua) pagas un depósito que Luego se te devuelve cuando entregas la botella vavía. . Esto también es aplicable a las tazas del Glühwein. Si te gusta la taza te la puedes quedar :-)
Alemán: Senf Traducción al español: Mostaza Descripción: Salsa cremosa que acompaña a la típica Bratwurst.. Hay muchas variantes.
Alemán: Strohsterne Traducción al español: Estrella de paja Descripción: Adorno navideño con forma de estrella hecho de paja. Se puede colgar en el árbol o en las ventanas.
Alemán: Waffeln Traducción al español: Gofre Descripción: Galleta dulce crujiente por fuera y suave por dentro, que se cocina entre dos placas calientes. Acompañada de helado, chocolate o crema de vainilla.
Alemán: Weihnachtskrippe Traducción al español: Pesebre Descripción: La tradición alemana también da mucha importancia al pesebre. Hay muchos puestos dedicados a los personajes y a los accesorios para decorar el pesebre.
Alemán: Zwetschgenmännnchen Traducción al español: Figuritas hechas de ciruelas secas Descripción: Estos muñecos son uno de los elementos que caracterizan el mercado de Nuremberg. Son figuras hechas a mano de frutos secas como las ciruelas pasas y los higos.
Alemán: Zwiebel Traducción al español: Cebolla/font> Descripción: La cebolla se utiliza para preparar muchos platos tradicionales de Alemania.. En este caso, es como acompañamiento de salchichas a la parrilla.